テイクアウト飯

奈良県の郷土料理、柿の葉寿司。サバやマスを薄く切って酢飯と一緒に柿の葉で包みんだ押し寿司で、昔からお祭りやお祝いの場でのごちそうとして親しまれてきました。今では気軽に食べられるようになり、私の大好物のひとつとなりました。ただ、ご紹介するのはよく見る柿の葉寿司とはちょっと違います。今回は、奈良県の大滝茶屋で昔ながらの柿の葉寿司を買ってピクニックします。